Año |
Edición |
Título |
Autor |
Materia |
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2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
ACEITE DE OLIVA Y CÁNCER |
SÁNCHEZ ROVIRA, PEDRO |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
Alimentación mediterránea: Patrimonio de la humanidad |
Aguirre Moro, María José |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
Alimentación en grupos de riesgo: tercera edad |
MARTÍNEZ RAMÍREZ, Mª JOSÉ |
Nutrición y Dietética |
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2009 |
II JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Tradición y nuevas tendencias |
EL YODO COMO MICRONUTRIENTE ESENCIAL |
SANTIAGO FERNÁNDEZ, PIEDAD |
Nutrición y Dietética |
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2016 |
LX ANIVERSARIO HRU MÁLAGA |
LA PRESCRIPCIÓN Y LOS CÓDIGOS DE DIETA HOSPITALARIOS |
OLVEIRA FUSTER, GABRIEL |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2016 |
LX ANIVERSARIO HRU MÁLAGA |
LA ALIMENTACIÓN INFANTIL EN UN HOSPITAL REGIONAL |
SIERRA SALINAS, CARLOS |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2016 |
LX ANIVERSARIO HRU MÁLAGA |
EL NUEVO MODELO GASTRONÓMICO MALAGUEÑO |
MAESO GRANADA, MANUEL |
Nutrición y Dietética |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
LA DIETA MEDITERRÁNEA EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LINEA TRADICIONAL |
JUSTO COLETO, TERESA |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LINEA FRÍA |
RODRÍGUEZ VERDES, VICTOR |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
EL CÓDIGO DIETÉTICO HOSPITALARIO |
SALCEDO CRESPO, SOLEDAD |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
HOSPIFOOD, UNA HERRAMIENTA DE NORMALIZACIÓN EN LA ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA |
CARACUEL GARCÍA, ÁNGEL MANUEL |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2002 |
I Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ALIMENTACIÓN Y COLECTIVIDADES |
López Nomdedeu, Consuelo |
Nutrición y Dietética |
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2002 |
I Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LAS UNIDADES DE NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA |
Olveira Fuster, Gabriel |
Nutrición y Dietética |
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2002 |
I Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ALIMENTACIÓN SALUDABLE |
Boza López, Julio |
Nutrición y Dietética |
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2003 |
II Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LA EXPERIENCIA DE PIZARRA: UN ESTUDIO DE EPIDEMIOLOGÍA NUTRICIONAL |
Soriguer Escofet, Federico J. |
Nutrición y Dietética |
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2003 |
II Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LA ALIMENTACIÓN FUERA DEL HOGAR. SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO |
Cañizal Villarino, Mario |
Nutrición y Dietética, Gastronomía, Tecnología |
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2004 |
III Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
NUTRICIÓN INFANTIL |
Sierras Salinas, Carlos |
Nutrición y Dietética |
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2005 |
IV Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
RECOMENDACIONES DEL CONSEJO DE EUROPA PARA LA DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA |
Muñoz Aguilar, Antonio |
Nutrición y Dietética, Legislación |
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2005 |
IV Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
EL AMOR ENTRE LA FISIOLOGÍA Y EL APRENDIZAJE |
Boza López, Julio |
Nutrición y Dietética |
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2005 |
IV Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
PLAN DE ACTIVIDAD FÍSICA Y ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA |
Desconocido |
Nutrición y Dietética, Legislación |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
EPIDEMIA DEL SIGLO XXI: OBESIDAD Y DIABETES |
Olveira Fuster, Gabriel |
Nutrición y Dietética |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ALIMENTOS CON "CALIDAD CERTIFICADA" |
Castañon Fierro, Manuel |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LA MITICULTURA |
Bea Gondar, Enrique |
Nutrición y Dietética, Tecnología |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LOS CULTIVOS MARINOS |
Gaitero Rey, José Manuel |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
CONSEJO MÍNIMO DIETÉTICO |
Rabat Restrepo, Juana M. |
Nutrición y Dietética |
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2006 |
Alimentos tradicionales Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
UVAS PASAS: LA CULTURA DEL SOL EN MÁLAGA |
Desconocido |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
NUTRICIÓN COMUNITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD |
Aranceta, Javier |
Nutrición y Dietética |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
GUÍA DIRECTRIZ PARA EL CONSUMO DE BEBIDAS EN ESPAÑA |
Martinez Alvarez, Jesus Román |
Nutrición y Dietética |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
EL SECTOR QUESERO TRADICIONAL EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA |
Ares Cea, José Luis |
Nutrición y Dietética, Tecnología, Legislación |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN |
Boza Puerta, Julio |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
TIPOS DE ACEITES: CULTURA Y BENEFICIOS |
Salcedo Crespo, Soledad |
Nutrición y Dietética, Gastronomía, Tecnología |
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2006 |
V Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
SENSIBILIDAD Y CALIDAD: LA GASTRONOMÍA HOSPITALARIA |
Sinclair, Yves |
Nutrición y Dietética, Gastronomía, Tecnología |
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2007 |
VI Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ASPECTOS NUTRICIONALES EN LA INFANCIA Y EN LA ADOLESCENCIA |
Boza Puerta, Julio |
Nutrición y Dietética |
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2007 |
VI Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
COMEDORES ESCOLARES: VISIÓN DEL SECTOR EMPRESARIAL EUROPEO |
Llorens, Antonio |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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2007 |
VI Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
NUTRICIÓN EN SITUACIONES ESPECIALES EN PEDIATRÍA |
Sierra, Carlos |
Nutrición y Dietética |
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2007 |
VI Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
PREDIMED: DIETA MEDITERRÁNEA EN LA PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR |
Gómez Gracia, Enrique |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
DESARROLLO TECN. Y VALOR NUTRIC. DE LOS ZUMOS, NÉCTARES Y BEBIDAS A BASE DE FRUTAS. |
Ros Berruezo, Gaspar |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LA RAZA CAPRINA MALAGUEÑA Y EL CHIVO LECHAL MALAGUEÑO. |
Micheo Puig, Juan Manuel |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ANÁLISIS SENSORIAL DE QUESOS ARTESANOS. |
Galán Soldevilla, Hortensia |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LOS PRODUCTOS Y LA COCINA ANDALUZA EN LOS ACTOS PROTOCOLARIOS. |
Rueda García, Fernándo |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
DISEÑO Y VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LOS MENÚS ESCOLARES. |
Morán Fagundez, Luís |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ÍNDICE GLUCÉMICO. MITO O REALIDAD. |
Olveira Fuster, Gabriel |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
EL VINO Y LA SALUD. |
Roldán Grande, M. José |
Nutrición y Dietética, Gastronomía |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
LA ENFERMERÍA EN LA MEJORA DEL ESTADO NUTRICIONAL. |
García Brú, José Manuel |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ACTUACIÓN DE LA ENFERMERÍA EN EL ÁMBITO HOSPITALARIO. |
Zayas Castro, Rafael |
Nutrición y Dietética |
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2008 |
VII Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
ACTUACIÓN DE LA ENFERMERÍA EN NUTRICIÓN DOMICILIARIA. |
Tundidor Moreno, Victoria Begoña |
Nutrición y Dietética |
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2019 |
II CURSO GRUPO DE ESTUDIOS DE NORMALIZACION EN ALIMENTACION HOSPITALARIA |
Utilización de Productos Lácteos de Cabra en Alimentación. Posibles Beneficios. |
OLVEIRA FUSTER, GABRIEL |
Nutrición y Dietética, Gastronomía, Tecnología |
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2019 |
II CURSO GRUPO DE ESTUDIOS DE NORMALIZACION EN ALIMENTACION HOSPITALARIA |
Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios. Innovaciones Saludables a partir de Leche de Cabra. |
LÓPEZ-FERIA, SILVIA |
Nutrición y Dietética, Gastronomía, Tecnología |
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