Año |
Edición |
Título |
Autor |
Materia |
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2009 |
II JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Tradición y nuevas tendencias |
REGENERACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE DIETAS |
ROQUE NAVARRETE, ROSA |
Calidad y Gestión |
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2016 |
LX ANIVERSARIO HRU MÁLAGA |
DE LA COMPRA DIRECTA A LAS CONCESIONES Y A LAS PLATAFORMAS |
MAÑAS GASCÓN, JAVIER |
Calidad y Gestión |
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2016 |
LX ANIVERSARIO HRU MÁLAGA |
ALIMENTOS ECOLÓGICOS |
BARRERA FERNÁNDEZ, ÁLVARO |
Calidad y Gestión |
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2002 |
I Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD O EL EFECTO BIO |
Joya Roldán, José |
Calidad y Gestión |
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2002 |
I Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
CALIDAD EN EL PROCESO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA |
Ortiz Gómez, Antonio |
Calidad y Gestión |
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2005 |
IV Ciclo de Conferencias sobre Alimentación Fuera del Hogar |
CALIDAD PERCIBIDA EN LA ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA |
Martín Soler, Carlos |
Calidad y Gestión |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
La Hostelería Hospitalaria. Una actividad puesta en valor. |
Guisado Medina, Inmaculada |
Calidad y Gestión |
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2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
La gestión informatizada de la limpieza al alta hospitalaria: incremento de la disponibilidad. |
Garrido Pérez, Isabel |
Calidad y Gestión |
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