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Edición |
Título |
Autor |
Materia |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
HOSPIFOOD, UNA HERRAMIENTA DE NORMALIZACIÃN EN LA ALIMENTACIÃN HOSPITALARIA |
CARACUEL GARCÃA, ÃNGEL MANUEL |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
Especificaciones técnicas |
Ferreira Vacas, José |
Seguridad Alimentaria, Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
La gestión informatizada de la limpieza al alta hospitalaria: incremento de la disponibilidad. |
Garrido Pérez, Isabel |
Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
La HostelerÃa Hospitalaria. Una actividad puesta en valor. |
Guisado Medina, Inmaculada |
Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
LA DIETA MEDITERRÃNEA EN UN SISTEMA DE PRODUCCIÃN DE LINEA TRADICIONAL |
JUSTO COLETO, TERESA |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
LA DIETA MEDITERRÃNEA EN LINEA FRÃA |
RODRÃGUEZ VERDES, VICTOR |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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| 2016 |
V JORNADAS CÓRDOBA |
EL CÃDIGO DIETÃTICO HOSPITALARIO |
SALCEDO CRESPO, SOLEDAD |
Nutrición y Dietética, Calidad y Gestión |
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