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Edición |
Título |
Autor |
Materia |
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| 2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
Alimentación mediterránea: Patrimonio de la humanidad |
Aguirre Moro, MarÃa José |
Nutrición y Dietética, GastronomÃa |
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| 2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
ALIMENTACIÃN HOSPITALARIA: DEL BLANCO Y NEGRO AL COLOR |
CARACUEL GARCÃA, ÃNGEL MANUEL |
Seguridad Alimentaria, Calidad y Gestión |
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| 2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: DESARROLLO Y EVOLUCIÃN EN LOS ÃLTIMOS 50 AÃOS |
CONEJO DÃAZ, JOSÃ ANTONIO |
Seguridad Alimentaria |
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| 2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
Alimentación en grupos de riesgo: tercera edad |
MARTÃNEZ RAMÃREZ, Mª JOSà |
Nutrición y Dietética |
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| 2008 |
I JORNADAS DE ALIMENTACION Y SALUD Cultura gastronómica a e innovación nutricional |
ACEITE DE OLIVA Y CÃNCER |
SÃNCHEZ ROVIRA, PEDRO |
Nutrición y Dietética |
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